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2023
03.03
生ユッケ
こんにちは♪ 経理の大森です(。・ω・)ノ゙
一気に暖かくなって雪解けが進んできましたね♪
ドライブが楽しめるような春の陽気になるのが待ち遠しいです。
焼肉屋さんで生肉を提供する所がほぼ無くなってしまって久しいですが、
保健所からの認可を受けて販売しているというユッケを提供しているお店を見つけました。
地下鉄円山公園駅から徒歩1分程の場所にある 【とろユッケ まるいち】 さんです。
こちらでは赤いユッケだけではなく、白ユッケという珍しいユッケも扱っていました。
赤ユッケのまわりを囲っているお肉が白ユッケです。
思わず焼肉用のお肉ではないの?と思ってしまいましたが、
口に入れた瞬間に溶けてしまう様なお肉に感動!
ユッケにウニやホタテ、いくら、チーズやトリュフなど好みのトッピングが選べるのも魅力的でした☆
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とろユッケ まるいち
札幌市中央区大通西27丁目1-12
営業時間 11:30~15:00 / 17:30~21:30
定休日 無し
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