こんにちは。設計部福嶋です。

ポッキーの日にふさわしい(？？)お菓子ネタを(笑)

 

お菓子作りが趣味と公言しながら最近全然作っていませんでしたが、

先日ついに！あのご褒美オーブンでガトーショコラを焼きました(＾＾)！

私が作るお菓子が大好きな友人の家にお邪魔する予定があったのでやってみました。一発勝負です。

グラニュー糖の代わりにラカントを使ってみたり、使い慣れていないオーブンだったり、注意点を思い出しながらの作業だったりで色々てこずりました(笑)

自宅のキッチンが狭いので、私もⅡ型のキッチンがほしいとこの時はいつも以上に強く思いました(笑)

顔が熱くなるけど膨らんだり萎んだりしているのを見ているのが楽しい…

焼きあがったら粗熱がとれるまで待って、型から外し…

可愛い薔薇！ハート！もう10年以上前に購入した型ですが劣化もしておらず綺麗に焼けました(＾＾)

本当は粉糖をかけるところですが、省略。甘さ控えめで美味しかったです(＾＾)

友人からも好評でした(＾＾)

材料費が著しく高騰してしまったので…折を見てまた何か作ろうと思います☆彡

 

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