ビャンビャン麺

気温が高くなり気持ちが明るくなりだした岩田です🙋🌱

少し前になりますが、地下鉄北18条駅の近くに中国西安料理店「西安小吃」のデリバリーを使ってみました😋
よく中国料理といえばイメージする麻婆豆腐や青椒肉絲のようななじみのある料理名は一切見当たりません。
その中で1番オススメと記載のあった【ビャンビャン麺】をオーダーしてみました♪

3cmほどの太さの平たい麺に中華スパイスで味付けされたひき肉や野菜がトッピングされています。
コシのある麺で食べ応え抜群です✨

他にも気になるメニューがあるのでまたオーダーしてみます😋

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