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2021
08.24
*チーズケーキ*
こんにちは。設計部福嶋です。
私の趣味はお菓子作りですとか言っておきながら、日々の業務に追われて最近全然作っていませんでした(笑)
昔はバレンタイン直前の休みを丸一日使って社員全員にガトーショコラとかトリュフとか色々作っていたのですが、、
社員が増えたり色々色々あって疲れてやめてしまいました(笑)
6月位に、チーズケーキ食べたいなーと思い、スーパーでクリームチーズをゲット。
それから気温がぐんぐん上がり、あの猛暑の中オーブンを使う気持ちになれず、暑さが落ち着くまで寝かせていました。
そしてこの度やっと!焼けました!(^^)
Before→After
普通に切ってしまって断面が綺麗じゃないのはご愛嬌(笑)
キメが細かくしっとり甘さ控えめで凄ーく美味しかったです(^^)♡リピート決定です(^^)♡
外出自粛も続いていますし、今度はガトーショコラでも焼こうかな
生地だけ作って冷凍してあるクッキーも焼こうかな
アイスもいいな
なんて楽しく構想を練っています(^^)
おすすめのレシピなどがありましたらぜひ教えてくださいね☆
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