春を食す

こんにちは♪ 経理の大森です(。・ω・)ノ゙

今は遅咲きの八重桜がとてもキレイですね。

 

先日は定山渓の手前にある簾舞地区までこの時期ならではの食材を頂くべく足を運んできました。

【 うどん山菜塩屋 】さんの山菜定食です!

店名の通り、山菜のお料理が自慢のうどん屋さん。

そしてこれまた店名の通り、自家製の塩まで作られているお店です。

自家製のお塩で作った海鮮塩うどんと、セリご飯をはじめ山菜天ぷらと小鉢のかずかず✨

 

知らない名前の山菜がほとんどで、こんなに食べられる山菜がある事にも驚かされます。

天ぷらはお店自慢のお塩で頂きましたが、甘みを感じるお塩と山菜のほろ苦さが絶妙~(*´艸`*)

香りのよいセリご飯とたくさんの小鉢達・・・

帰りにはちゃっかりお土産用のお塩も購入して帰宅です。

美味しい春をごちそうさまでした(人´∀`*)

 

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うどん山菜 塩屋

札幌市南区簾舞1条5丁目5-41
営業時間 11:15~14:30
定休日 月曜・火曜

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